アラフォーの玄米・雑穀ダイエット

いただいたパック詰めのタケノコを使った玄米ご飯を作りました。
玄米とタケノコも合います。
マイクリン玄米だと種皮を削るためよ～く味が染み入るような気がします。おいしいです。象印の炊飯器の玄米活性機能を使いましたので、写真アップの通り、胚芽部分もしっかりわかる炊きあがりとなっています。
炊きあがりもいいマイクリン玄米。玄米派でない方にも是非食べていただきたい！ホント食べやすいんです。


みなさん玄米ご飯食べませんか。本当においしいです。
私の勤務先松本米穀精麦ライススクエアでは１ｋｇから玄米を販売しています。

実は今月２７ｋｍ山歩きしました。その模様はｂｆｚさんのブログにすでに掲載されています。
私の運動神経が１だとすると、同行いただいたbfzさんとイノウーエさんは運動神経１０位ある凄いお人です。
富士山に登ったときの楽しさとは違う楽しさと、富士山に登ったときの苦しさとは違う苦しさがありました。
やはり達成感は富士山同様最高です。
朝ご飯はやはりこれです。玄米による卵かけごはんです。

ｂｆｚさんの車に乗車させていただき、東秩父村の和紙の里へ。そこからハイキングに出発！！
光差し込む道をひたすら歩きます。
途中にはこんな風景も…天日干しきっとおいしいお米間違いなしでしょう。
どうにか一山上りました。景色最高！
それにしても何故あんなに歩くの早い！凄い！
２つ目の山です。これまた展望最高！（堂平山）
下り終えると思うと…
また登り。そして…
急な下り！
やっと中間地点定峰峠。天ぷらそば食べちゃいました。
大霧山まできました。写真の左の山から右の山へ。そしてここまでぐるっと歩いてきました。やはり２７ｋｍは長い…まだここまで３分の２の距離。
秩父方面の景色もこんなにきれいです。
二人の体力に驚かされます。どうにか私もここまでついてこれました。
秩父高原牧場で食べたソフトクリーム。ダイエット中とはいえ今日は食べてもいいでしょう（笑）。
下りの山道。一部川になっていました。
平地にやっと降りてきました。槻川です。
夕食は小川町のカレーやでいただきました。

２７ｋｍの山道は初体験でした。普段の玄米食による効果ですかね。歩ききった自分をほめたいと思った次第です。

それにしても玄米にカレーはどうしてこうも合うのでしょう。
最高においしいです。
ダイエットという冠言葉が付いているブログですが、
食欲の秋！美味しいものが食べたくなります！
ぜひ皆さんもマイクリン玄米で美味しいカレー作ってみてください！



玄米も本当に柔らかく炊きあがります。玄米に甘みを感じることができます。

尾瀬ハイキングのお昼はマイクリン玄米おむすび！
エネルギーをつけて歩きだし尾瀬ヶ原牛首エリアまで！
湿原って感じです。

歩くことが本当に楽しい場所　尾瀬
山の鼻から牛首までわずか４０分のエリア。尾瀬は広～い。群馬、新潟、福島の三県にまたがるわけですから。１泊2日で歩きたいです。
東京電力さんの木道整備に本当に感謝です。

美しい…
ずっと曇り・小雨でしたが帰りに晴れ間が少々…
本当に尾瀬はいいところでした。


帰り、バスは熊谷駅南口に到着し、当然「熊谷駅秩父鉄道改札前」　熊たまや　でねぎ肉うどんをいただきました。体を動かした後の食事、最高のおいしさです。

先週３日、埼玉県社会保険協会主催の尾瀬ヶ原バスハイキングに参加してきました。
熊谷駅南口を６時４５分に出発しハイキングスタート場所鳩待峠には１０時過ぎに到着しました。
３時間少々で尾瀬！ぜひまた参加したいですね。
当然お昼にはマイクリン玄米おむすびを雄大な自然な中で！最高です。
スタートは鳩待峠
しばらく木道の下りが続きましたが周りの木々紅葉の美しさに気を取られた次第です。
東京電力さんが木道と木のベンチの整備をしてくれているのだそうです。感謝。
美しい紅葉！
鳩待峠から５０分ほどで尾瀬ヶ原（山の鼻）到着です。

ん～！尾瀬！
尾瀬！尾瀬！！　尾瀬！！！
尾瀬ヶ原を前にして、歩き始める前に食べるマイクリン玄米！本当においしい！ごまをたっぷり振って塩で軽く味付けしたおむすび！ぜひ皆さんもマイクリン玄米おむすび食べていただきたい！
腹ごしらえをして歩き始めた尾瀬の写真はまた後日掲載！

会社では雑穀入りおむすびを販売しています。
持参弁当の代わりにこのおむすびも利用します。
おむすびに豆腐を購入しそれをおかず代わりにする時もあります。今日も豆腐を購入しました。
しかし…プリン！？です。デザート代わりです。実はこれ豆腐プリンなのです。
松本米穀ライススクエア店頭では豆腐プリン３種を販売しています。（たまご・ミルク・ごまの三種）
ダイエットにデザートを我慢ばかりしている時代ではありませんね。
おむすび、味噌汁、豆腐プリン！（ごま豆腐プリン）
雑穀入り白米のおむすび。相変わらず具だくさん！
ごま風味たっぷり！とろ～りして美味しい！

玄米ご飯が余ると、チャーハンやリゾットにしますが、最近つい食べ過ぎてしまいます。
正直玄米ご飯が旨すぎるのです！
ご飯1杯半、卵2個、ねぎ、味噌＋ライススクエアで販売中の豆乳を牛乳代わりにコップ半分ほど使用し、
混ぜてリゾットを作りました。
おかずは野菜を炒めたものですが、食べすぎました。
玄米ご飯はマイクリン玄米です。食べやすく加工された玄米です。ぜひ皆さんに食べていただきたい！
熊谷市民の方はぜひ松本米穀ライススクエアでお米をどうぞ。
全国の皆さん！インターネット販売も利用してください。
宣伝でも何でもなく本当にこれはうまい豆乳です！
白米よりマイクリン玄米だからより一層おいしい！
キャベツ＋玉ねぎ中心です。

私の勤務先松本米穀精麦では＜お手軽玄米食＞として『マイクリン玄米』を販売しています。
マイクリン玄米についてホームページから抜粋してみました。
『・・・玄米食は健康に良いと聞くけど炊くのに手間がかかって・・・という方におススメです！玄米を米クリン加工すると、水を弾く玄米表面をブラッシングする為、玄米の吸水性が大幅アップ！しかもヌカ層に含まれる栄養価をそのまま残しています。だから水に浸ける時間も短縮でき、毎日手軽に美味しく玄米食を楽しめます。・・・』
まさしくその通り食べやすく加工された玄米それがマイクリン玄米です。
本日はライススクエア店頭の精米風景を写真掲載します！
お米は２１年産が出てきました。店頭でも徐々に新米に切り替わっています。
ライススクエア店内です。
お好きなお米を１ｋｇから販売しています。
雑穀は１ｇから販売しています。（全品１ｇ＝税込２円）
工場にも大型精米機はありますが店頭ではよりお客様の細かい要望を反映するべくお好みの分つきで販売もしています。（写真はマイクリン精米機）
店員さんが計量精米してくれます。
慣れた手つきです。


店頭では再利用可能なパックを利用しているため、このパックを次回お持ち頂いた場合、割引があります。
実に美味しく炊けます！！
炊き方はこちら参考下さい。

実はこのマイクリン玄米ごはんでおにぎりを作って先週尾瀬に行ってきました！その模様は近日中にアップいたします。