アラフォーの玄米・雑穀ダイエット

日本シリーズが終わった翌日、闘いの興奮の冷めやらぬ中、札幌ドームの見学に行きました。
やはり広いですね。（写真撮影可のため掲載）
1塁ベースポジション！
１塁側ベンチに座らせていただきました。
梨田監督になった気分です。
ブルペンも広くて綺麗ですね。
ロッカールーム！選手毎に場所が決まっているとか。良い場所はベテランや先輩が使用らしい…
バスルームの更衣室まで失礼。
その後、お昼はキリンビール園でラム肉！食べ放題！太らないわけがありません（恥）。
食後は十数年ぶりに藻岩山！へ。
藻岩山山頂からの景色は本当にきれいです。日本海側まで見えるんです。やや曇っていましたが。
山頂でインゲン豆のアイスまでいただいちゃいました。（恥×2）

帰りは札幌市が位置からやや離れたラーメン屋さんまでいきごちそうになりました。太らないわけがありません。（恥×3）
でもおいしかったから、しばらく我慢の食事中心だったから、今回の一泊二日の北海道ツアー、自分は、自分自身に対し（ダイエット意識しなかったことを）許してあげようと思います。
実はこの旅がきっかけで体重がここまで戻っちゃったわけです。2ｋｇ以上増！

１１月恒例の高校時代の友人との旅行に行ってまいりました。掲載は遅くなりましたが、今回は北海道一泊二日の強硬スケジュールでしたが、温泉にも浸かることができ、リラックスすることができました。
飼い猫ちい子が寝ている間にお出かけです。

やっぱりクラスＪは広くて楽な良いシート。しかも前方2階が搭乗席！
久しぶりの札幌市内です。

そりゃ札幌来たら痩せることなど後回しになりますよ。う・うまい味噌ラーメン。（夏の富士登山行く前の数ヶ月間は痩せるため、ラーメン食べるのを我慢したのが嘘のよう…）
大通り公園ぶらつきました。
花畑牧場の喫茶店があるのですね。生キャラメルのドリンクいただきました。
その後、ホテルまでこのレンタカーで。
途中でこんなポスター見ると、「うちのちい子はどうしているか？？」
それにしても北海道の高速道路など照明が少なかったです。ホテルについて洞爺湖の写真を写しましたが本当に真っ暗。それが翌朝…


こんなにきれいなところなんですね。ニセコの山もちょっと見えました。
私に似た人がいましたので一緒に演奏しました。（笑）
続きはまた明日掲載。

ケーキ！×3個、チキン、友人との忘年会やパーティー、21000円の三段おせち料理、自家製からみ餅等々…
年末のこの時期はお付き合いで購入するものもあるけど、やはり必然的に食べる機会が増えます。
玄米雑穀ご飯だけ食べていればいいというわけにはいきません。
そこでやはり、先日宣言した通り、マラソン大会に出場できる様な体作り、カロリー消費に励まねばなりません。
年賀状の作成が終わり、先日も帰宅後荒川土手まで歩きましたが、毎日体力を作る活動をしっかり行わなければなりません。
美味しのですが、食べた分しっかりカロリー消費しないと…

今日は岩手産で固めてみました。
特別栽培米岩手県北上産いやさか米ひとめぼれ（マイクリン玄米加工）＋岩手県産黒米＋岩手県産アマランサス＋岩手産各種雑穀を玄米活性炊飯モードで炊飯！！
そこで復習…象印独自開発の「玄米活性メニュー」って？
以下象印ＨＰより
…『簡単でしかも健康に良い玄米の炊き方として「玄米活性メニュー」を象印が独自に開発いたしました。
玄米炊飯の前に、約４０℃で２時間の浸漬を行うことで、玄米を活性化させ通常玄米に含まれるＧＡＢＡ量を約1.5倍（精白米の約５倍）に増加させます。 ＧＡＢＡとは、γ－アミノ酪酸のことで、米胚芽中の酵素が活性化し、アミノ酸の一種であるグルタミン酸が変化してできる成分で、神経を鎮める作用や高血圧などの生活習慣病の予防に効果があると言われています。』
さらにわが勤務先で提供中のマイクリン玄米って？
以下、松本米穀精麦㈱ＨＰよりマイクリン玄米について
…『＜お手軽玄米食＞玄米食は健康に良いと聞くけど炊くのに手間がかかって・・・という方におススメです！
玄米を米クリン加工すると、水を弾く玄米表面をブラッシングする為、玄米の吸水性が大幅アップ！
しかもヌカ層に含まれる栄養価をそのまま残しています。だから水に浸ける時間も短縮でき、毎日手軽に美味しく玄米食を楽しめます。』
さらに無洗米だからそのメリットも
…『＜無洗米はeco＞米クリン加工すれば、無洗米ができます。無洗米は水の節約になり、とぎ汁も出さないので環境にもやさしく、これも小さなeco活動につながります。
もちろんお米を研ぐ手間も省けるので、忙しい方も大助かりで美味しくご飯を炊くことができます。
便利なのにecoにもつながるってちょっとうれしいですね！』

今回はマイクリン玄米1合に黒米半合、さらにアマランサスと雑穀で半合と栄養たっぷりの炊飯です。
浸漬開始時点はこうですが…
炊きあがるとこうです！黒米が多いとやはりハッキリと色が付きます。
マイクリン玄米ですから玄米も実に柔らかく炊けます。

最近のお米は特別栽培米（有機米、無農薬・減農薬、減農薬減化学肥料栽培米）が増えています。
私の勤務先、松本米穀精麦㈱でも各種の特別栽培米を販売しています。詳しくはこちら　ライススクエアＨＰ
米袋に生産者までわかるように入れているお米も販売しています。それが岩手県一関市いやさか米生産者組合のお米『いやさか米ひとめぼれ』です。

いやさか米生産者組合員の誰のお米を使用したかわかります。
いやさか…ますます栄えるという意味があり縁起の良いお米です。
私は玄米で食べますので、ライススクエアでマイクリン玄米加工していただいたものを購入しています。
※写真のいやさか米ひとめぼれは店頭販売中です。ネット販売では玄米を加工し販売ですのでパッケージは違うものになりますご了承ください。写真のパッケージのお米のご用命は松本米穀までお電話ください。ＴＥＬ048-523-1201

先月､生まれて初めてオムレツを作りました。
もっとゆる～く、とろ～っとした焼き上がりにしたかったんですが、
ちょっとタイミングがズレ、焼き時間が長くなってしまいました。
回数を重ねてうまくなりたいと思います。
焼き上がりの色はやはり良かったと思います。
わが勤務先が誇る 「九頭龍の卵」 を使用して焼きました。
（鶏の）餌にマリーゴールドを使用しているので鮮やかな黄色に焼きあがるのです。
商品ＰＲ通りです。
皆さまお試しあれ！（ヤオコーさんなどで販売中）
今週もまた作ってみたいと思います。
（以下の写真は先月撮影。）
九頭龍の卵は赤卵で1パック10個入りです。
皆さんもぜひこの卵でオムレツを！
卵を二つ使用しました。
塩コショーで味付けです。
写真はぼやけけてしまいましたが、実際は写真以上に良かったです。ただし少し焼きすぎました。練習あるのみです。
ご飯は　長野県産夢ごこち　を使用して玄米ごはんを食べました。粘りの強いお米（低アミロース米：例えるならうるち米ともち米の中間）ですから玄米炊飯に慣れていない方に是非お勧めです。形質も良いです！

恥ずかしい限りです。
体重…79ｋｇですよ。（ただし夕食後）
や・やばいです。
何といっても代謝が足りない！　そうです汗かかない！　それでいてちょっと飲み物が多い！（お酒は飲めませんが）
仕事上ある理由で、玄米雑穀のご飯の摂取率が11月から減っています。
夕食を取る時間も今月も遅いです。今日は18時と早いですが…
昨日も社内報作りでパソコン向かっていて、一日が過ぎ、今日は某所で講演を聴き、運動した時間はわずかでした。
ん～今日はこれで寝て、早起きして体動かそう！

あすの朝食はこんな感じかな…(写真は先月撮影)

これと…
これと…
これです。
（写真は先月撮影）

ここのところ帰りが遅く、夕食時間が遅くなっております。
結局思いつくこと色々していると、あっという間に就寝時間は0時過ぎ。（あ、今日もこんな時間だよ）
見事に太る（痩せない）生活パターンである『夜型』になっています。
お米マイスターである私は、先日も地元小学校で、早寝早起き朝ご飯の授業を生徒さんの前でしてきたばかりなのですが、これではいけません。
そこで…
宣言①　帰ったら、すぐ風呂入って、すぐご飯食べて、すぐ蒲団入ります。パソコン前には夜は座りません。
　　　　　とことん早起きを追求します。！！
宣言②　ここのころの週末も登山などで体使っているのですが、やはり、目標が必要です。来夏も富士山
　　　　　など高い山に登るつもりですが、夏の前に春にマラソン大会出場しようと思います。
　　　　　毎年毎年わが幼馴染から「今年こそ出場するように」と、言われきました。
　　　　　そうです！来春、3月第4日曜の熊谷さくらマラソン10ｋｍに出場します。（ハーフ出場はまだ
　　　　　きつい…）
　　　　　週末など、長距離歩きから始めます。そして徐々に走りまじめます。登山だけでなくマラソン走れる
　　　　　体にします。

玄米雑穀ご飯＋早寝早起き＋体を動かす生活＝健康！！！
生活改善して頑張ります！！